微量矿物质是指在人体内所需的量非常微小的矿物质，但它们对人体的健康却非常重要。常见的微量矿物质包括锌、铜、铁、硒、碘等。这些微量矿物质的作用很多，可以促进免疫功能、促进骨骼生长、维持代谢平衡等等。

特别是对于一些疾病预防和治疗有着非常重要的作用。例如，缺锌会造成免疫力下降、性发育迟缓、皮肤干燥等。缺铁则会导致贫血、疲乏无力，缺碘则会引起甲状腺肿大、免疫功能下降。因此，补充适量的微量矿物质对于人体健康至关重要。

那么，在平时应该如何摄入适量的微量矿物质呢？首先，多吃豆类、坚果、海鲜等富含微量矿物质的食物。其次，可以通过多喝牛奶、吃奶制品来补充钙质。此外，人们还可以在日常饮食中加入一定量的矿物质饮品，以方便快捷地摄入适量的微量矿物质。

总之，微量矿物质对于人体健康至关重要，在日常生活中应该合理摄入。我们应该养成健康的生活习惯，以保证各种微量矿物质的摄入平衡，从而达到保持身体健康的目的。