史诗和传说一直是文化和文学领域的热门话题。两者都具有很高的艺术和历史价值。虽然它们都是口耳相传的故事，但它们之间有一定的区别和不同。那么，史诗和传说哪个级别更高呢？

首先，我们需要知道史诗和传说的定义。史诗是一种长篇、通常是抒发英雄主义和历史故事的叙述诗歌形式。从家族历史、民族文化到创世纪神话，都被包括在史诗中。传说是指长时间流传下来的一种故事，其中描述了人们如何与世界上的神灵、危险的野兽和其他超自然力量相处。传说通常由某个鲜明的情节或人物构成，与史诗不同，它通常没有人物的叙事和精巧的结构。

其次，我们需要考虑史诗和传说的历史背景。史诗是许多文化的核心部分，反映了古代文明的历史和文化。史诗主要在口头传承中流传，以至于在一些文化中，史诗被认为是无价值的，直到被写下来，并成为文化遗产。传说则是一种口头传承的故事，流传非常广泛，但并不一定被视为文化遗产。

最后，我们需要考虑史诗和传说的艺术价值。史诗通常被视为世界文学和艺术的一部分，具有很高的艺术价值。史诗的语言、结构和表达方式都是独特的，兼有艺术性和人性化。传说则具有类似的特点，但往往被认为是一种普及的艺术形式。

综上所述，史诗和传说都是文化和文学的重要组成部分，但是它们有一些不同。史诗重视历史和文化价值，而传说则讲述的是关于人类性格和剧情的故事。史诗通常具有更高的艺术价值，而传说则是一种普及的艺术形式。因此，无法简单地将史诗和传说的级别作比较。在文学和文化传承方面，两者都具有无法取代的独特价值。