饥荒是一个让人心惊胆颤的话题，面对突如其来的饥饿，储存食物变得至关重要。但是有些食物储存在常温下不能长时间保存，统计数据显示，许多人都会在饥荒中死于因食品储存不当而导致的疾病。现在，让我们来看一下那些经得起时间考验的十种耐储存食物，以便在紧急情况下准备好自己和家人的食物。

第一种：大米。大米是世界上最主要的粮食之一。储存在冷暗处，干燥的大米可以保存很长时间。一旦打开袋子，大米应该马上使用、放在密封盒中，以免受潮而变质。

第二种：面粉。面粉也是一种长期耐储存的食品，可储存在干燥的地方，尤其适合用于面包、饼干、披萨等烘焙食品的制作。

第三种：豆类。豆类可以保存好几年，对于饥荒期间补充蛋白质和维生素B等十分重要。黄豆、绿豆和红豆等都是不错的选择。

第四种：蜜饯。可以将水果和蔬菜做成蜜饯，既补充维生素，又可以当作甜点。储存在干燥通风的地方，蜜饯的保质期可长达一年左右。

第五种：坚果。花生、杏仁、核桃、开心果等坚果都是长久耐储存的食品。坚果含高脂肪和高能量，非常适合作为替代动物蛋白的食品。

第六种：玉米。玉米储存在通风处，可以保存多年。可加工成玉米粉或玉米面，制成玉米饼、玉米片等食品，适合作为主食来食用。

第七种：干鱼、腌肉。使用防腐剂或低温保鲜，储存在干燥通风处，可以保存很长时间，而且含有高丰度的蛋白质，是一种很好的补品。

第八种：蔬菜储藏物。黄瓜、胡萝卜、大葱、洋葱、土豆和南瓜等蔬菜可以作为储存物，储存在阴凉通风处，可设法冷藏或称为冷藏物，以确保长时间的储存和消费。

第九种：调味品。盐和糖是耐储存的调味品，储存在真空袋或干燥容器中，可以长时间储存。

第十种：蜂蜜。蜂蜜是一种天然防腐剂，可以在密封容器中储存，甚至可以放置好几年而不变质。蜂蜜可作为甜品或防止腐败的防腐剂。

以上就是十种耐储存食物的介绍。它们都可以在紧急情况下成为优质食品，准备这些耐储存食物可以让你摆脱在饥荒中寻找食物的难题。其他食品也可以储存，但是做好食品储存需要专业的方法和技巧，以免造成困扰。希望这些耐储存食品的知识可以帮到你，做好饥荒准备，保障你的家人和自己的安全。