黑爪龙虾是近年来在海鲜界备受追捧的新宠。和传统的龙虾相比，黑爪龙虾的特色在于，它有着漆黑的钳爪和外壳，通体呈现出深蓝色调的鲜艳色彩，不仅外观美观，而且其肉质更为鲜美。

黑爪龙虾分布在太平洋东部海域，包括北美洲西岸和墨西哥湾等区域。成熟后的黑爪龙虾平均重约1.5-2磅，个头相比其它品种的龙虾略小，但数量众多，所以也因此价格相对来得亲民。

潜水员们在深海开启捕获模式，为了避免伤到龙虾，他们会使用特殊的潜水箱去接住或者用鱼钩勾住它们的天线部分来进行捕捞。

黑爪龙虾的营养价值也很高，其富含蛋白质、高含量的矿物质、维生素等，被医学专家认为具有滋补健身、养颜美容等功效。烤、煮、炸、蒸，各种烹饪手法都可以将黑爪龙虾制成美味佳肴，让人们想必忍俊不禁。

总之，黑爪龙虾不仅是美食佳品，还是营养健康的美味选择，不妨在日常生活中寻找机会一试其美味。