人类的记忆是十分神奇的，有时候我们可以轻松地记住一件事情，但有时候我们的记忆却像是被忘记了一样。这一切都跟人脑的结构和功能有关。那么人脑如何进行记忆呢？

首先，人脑的皮层是负责信息处理、感知和记忆的重要部位。大脑皮层可以根据不同的信息类型将其存储在不同的区域。如图形和颜色信息位于视觉皮层，听觉信息位于听觉皮层等，这些信息的存储和处理，基本上都是在同一时刻完成的。

其次，人脑在进行长时记忆时需要经历编码、存储和检索三个步骤。编码是将信息转化为可以存储的形式，必须经过集中注意和深层加工才能使信息更容易被记住。储存是指将信息保存在脑中的过程。在存储时，有一个「谷"--两个额叶皮质之间的区域--是长时记忆的主要存储区域。最后，检索是指从记忆库中找出所需信息的过程。

最近一项研究发现，人类记忆形成和海马体之间存在着紧密的联系。海马体最初与短期记忆有关，但它最终会将我们的记忆转化为长期记忆。人脑的海马体会将新的记忆与以前的记忆进行匹配，将它们与已存在的记忆联系起来，以便更好地存储和检索。随着时间的推移，这些记忆会进一步存储在其他更广泛的大脑网络中。

总的来说，人脑的记忆是一套高度复杂的系统，由多个区域协同完成。只有了解了人脑的结构和功能才能更好地理解人类记忆的奥秘。