中原五白是指中国优秀的鸽种之一，分别是东方明珠、扑街子、武安脖子、河南绿、河南美。这些鸟类不仅仅是人们饲养的爱好，更是中华优良文化的一部分。下面我们来了解一下它们的饲养和保护。

东方明珠，因为祖籍在长江三角洲而得名，是一种典型的餐用品种鸽。其体形偏大，彩羽灿烂，是一种高档的食品和宠物。扑街子体型小而娇美，是世界上仅有的二只的竞赛种，因为速度快、飞程远而备受欢迎。武安脖子是一种大中型鸽种，其种群分布在中国北方地区，具有很高的观赏价值，习性温顺，是典型的宠物鸟。

河南绿在中国古代历史上一度身价昂贵，是帝王贵族所喜爱的宠物。其体形适中，翅膀长而坚硬，身体轻便敏捷，较之其他野生霸鹟有更加凸显的羽毛。河南美则具有清新雅致的外观和温柔的性格，常作为彩鸽、赛鸽等比赛活动和饲养活动，很受鸟友欢迎。

中原五白为我国独有的鸟类资源，在饲养和保护上具有重要的意义。鸽类作为人们的宠物，已经渗入到了我们的社会生活中。同时，对于我们来说，它们也是生态系统中重要的环节。通过认真保护，不断弘扬传统文化，我们能够保护好这些我们身边的良种鸟类。