随着新型冠状病毒的爆发，洗手成为了预防感染的重要措施之一。然而，许多人可能对洗手的正确方法不够了解。其中，索肖（SOSO）洗手法是最适合家庭和公共场所使用的一种方法。那么，究竟什么是索肖？如何科学洗手预防感染呢？

首先，我们来了解一下索肖是什么。索肖（SOSO）是“soap on, soap off”的缩写，即涂肥皂、洗手、冲洗一气呵成。索肖洗手法最大的特点就是需要洗两次手，第一次在脏手的表面涂上肥皂，手心和手背、手指缝隙处反复搓揉20秒左右，然后再用流动水冲洗干净；第二次再涂肥皂，手背朝着自己方向反复搓揉20秒，清洗完肥皂后用干净的纸巾擦干或风干即可。

为什么需要洗两次手呢？因为第一次洗手能够去除80%的细菌，第二次则可以将剩余的细菌清除掉，从而达到更好的洗手效果。

除了使用索肖洗手法，科学洗手也需要注意以下几点。第一，洗手时间至少要达到20秒，这样才能确保清洁的效果；第二，选择合适的肥皂。肥皂既要去除细菌，又要保护皮肤不受刺激；第三，洗手后应该及时擦干双手，因为细菌在潮湿的环境下更容易繁殖。

总之，索肖洗手法是一种简单而又有效的洗手方法，能够有效去除细菌，保护我们的健康。我们需要在生活中重视洗手，科学洗手才能更好地预防感染。