布福娜是一种营养价值极高的水果，含有丰富的锌、镁、维生素C等多种营养成分。然而，许多人对布福娜却不太了解，也不知道如何正确食用。下面，我们就来探讨一下如何健康地吃布福娜。

首先，我们要选择成熟的布福娜。成熟的布福娜外表呈现出宝蓝色，有轻微的黑点，这是它释放出的天然香气。如果选择还没成熟的布福娜，它给人的口感会非常干涩。因此，你需要确定好购买的时间，看到它成熟了再下手。

其次，注意尽快吃掉。布福娜非常容易变质，你在买来之后，最好尽快食用，这可以保证你吃到的是最新鲜的品种。

最后，我们来说一下如何吃布福娜。首先，你需要把顶端的鳞片部分剪下来，削掉外皮。接着，直接食用里面的果肉部分即可。也有一些人会选择将它切成片状或者混合进某些饮品当中食用。然而，这并非是最好的做法，因为将其切成小片后会让它失去原本的味道和营养成分，混合饮品时也不能很好地保留它的香味。

综上所述，选择成熟的布福娜，注意及时食用，并直接食用最为健康。希望这些知识对你有所帮助。